和食

郷土料理&ご当地名物

熊本で郷土料理

倶楽部まさやんのふるさとは、熊本ではありませんけど。 でも、くまモン大好きなので、熊本大好きでもあるってことで。なので、第2の故郷って気持ちも持ってはいないのだけれど、これからも、すっごく、熊本の話題は、阿蘇のカルデラの如く掘り下げるよ。...
鰻料理

あつた蓬莱軒本店(初訪)

「あつた蓬莱軒」の「must have item」は、「ひつまぶし」です。 今食べたいもの「ひつまぶし」となり、大阪難波から、近鉄特急に乗り、「名古屋」へ急行。 特急だけど急行。 ほんで、地下鉄「伝馬町」駅へ。あとは、徒歩にて、「...
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