日本ワイン ミッシェル・ヴァン・ジャポネ ミッシェル・ヴァン・ジャポネ(Michel Vin Japonais)は、大阪で、素敵な日本ワインが楽しめるお店として、一番手にその名が挙がるかと思いいます。とはいえ、倶楽部まさやんは、一度きりしか訪ねたことがありません。そのたった一度のお... 2018.01.26 日本ワイン
コース料理 Vermillon MAHOROBA 心斎橋をぷらっと歩いていて、目に入ったランチのお店。シャンパーニュ・ベルナール・レミー・カルト・ブランシュ(NV)Bernard Remy Carte Blanche生産者:ベルナール・レミー生産年:NV生産地:フランス>シャンパーニュ葡萄... 2018.01.21 コース料理
蕎麦切り 蕎麦 たかま 倶楽部まさやんは、ある日のランチ時…*「近くに訪れたら行く価値のある優れた料理」と評されるお蕎麦屋さんに訪ねた。蕎麦前に一献蕎麦屋で、呑みすぎるほど、お酒を飲むのは、ちょっとダサいかもね。1合か、せいぜい2合くらいで終わっとこうか。ここでお... 2018.01.20 蕎麦切り