インド料理

「イドゥリ作り」の「must have item」は、「ヨーグルティア」です。「ヨーグルティア」は、「発酵」や「低温調理」に便利なアイテムです。倶楽部まさやんは、イドゥリの作り方について、言及しています。イドゥリは、インドのタミルナドゥの家...